イエニ•ラク

トルコのお酒。イエニ•ラク。
ライオンのミルクの異名を持つそうです。
もとは、画像のように透明ですが、水などと割ると白く濁ります。それで、ミルク。
炭酸と割って呑んでみました。
爽やかな甘みが、夏っぽくていいですね。
今日は、これで乾杯してみました。
もとは、45度なので、飲み慣れてない方は注意した方がいいかもしれませんが、結構美味しいので最初の一杯にいかがでしょう?
話のネタにぜひ。
限定で入れてみました。
居酒屋酒と雪で、ご来店お待ちしております。

居酒屋　酒と雪 SAKE to YUKI

松本市大手のカウンターのみの小さな居酒屋です。 信州の地酒にこだわって日本酒には特に力を入れています。 山とテレマークスキーとお酒が大好きな店主が一人で営業しています。 A local sake izakaya in MatsumotoCity,Nagano.